Beneto Foods High Protein Insekten-Pasta aus Grillenmehl

Die Beneto Foods Pasta aus der Höhle der Löwen hat es in sich! Die Nudeln aus Insektenmehl werden aus zermahlenen Grillen hergestellt und würden wie herkömmliche Nudeln schmecken, wenn da nicht die vier außergewöhnlichen Rezepte und Geschmacksrichtungen wie Curry, Tomate, Steinpilz und Schokolade-Zimt sein. Das macht die DHDL Grillen-Nudeln nicht nur nahrhaft sondern auch schmackhaft. Entwickelt wurden sie ursprünglich, um den Proteinbedarf beispielsweise von Sportlern auf nachhaltige Weise und ohne klassische tierische Proteinquellen zu stillen. Das ist auch besser fürs Klima. Insekten produzieren weniger CO2, brauchen weniger Platz und Wasser als Rinder, Schweine oder Hühner.

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Halterung und Spender mit Befeuchtungsfunktion
Kandidat bei „Die Höhle der Löwen“ 2021

Als Hauptzutat dient den Fusilli von Beneto Dinkelgrieß, dem 15 Prozent Mehl aus Hausgrillen beigemischt wird. Auch Erbsenproteine und weitere Eiweiße, sowie Wasser und Salz sind enthalten. Hinzu kommen die Geschmackstoffe als pulverisiertes Gemüse, Pilz bzw. Gewürz. Insgesamt sollen die Nudeln so einen Eiweißanteil von bis zu 40 Prozent erreichen können und viel Energie für den ereignisreichen Tag liefern. Die High Protein Pasta wird derzeit noch hauptsächlich über den Onlineshop vertrieben.

Beneto Foods in der Höhle der Löwen

In der VOX-Gründershow „Die Höhle der Löwen 2021“ in Staffel 9 wird Beneto Foods von Lara Schuhwerk vorgestellt. Bisher ist das junge Unternehmen durch ein Crowdfunding auf Startnext finanziert. Binnen kürzester Zeit kamen 16.000 Euro zusammen, mit denen die ersten Produktchargen produziert wurden. Die sind mittlerweile ausgeliefert und nun soll es mit den Löwen weiter auf Wachstumskurs gehen. Neben den finanziellen Mitteln könnten diese den Weg in den Handel und die Feinkost-Läden für die High Protein Pasta öffnen. Dagmar Wöhrl oder Ralf Dümmel wären gute Unterstützer. Auch Georg Kofler könnte mit seiner Social Media Maschinerie viel bewirken und Nico Rosberg verbessert gerne die Welt. Der Pitch wird in der Sendung vom 22.3.2021 ausgestrahlt.


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Kapitalgesuch bei „Die Höhle der Löwen“

Beneto Foods sucht Wachstumskapital in Höhe von 80.000 Euro
Verwendungszweck: Erweiterung der Produktlinie
Gründer: Lara Schuhwerk
Beteiligungsquote: 50%
Unternehmensbewertung: 80.000 €

Deal für Beneto Foods?

Zunächst aber müssen die Löwen einmal die Pasta kosten. Insektenprodukte kamen bisher nur mäßig bei den Geschmacksnerven der Investoren an. In den vergangenen Staffeln scheuten sie sich vor Insektenriegeln und Insektenburgern. Kann der High Protein und Low Carb Ansatz überzeugen? Die Tomaten-Fussilli haben nur 30 Prozent Kohlenhydrananteil und ganze 40 Prozent Eiweiß. Auch die Zubereitung ist genauso einfach wie bei herkömmlichen Nudeln. 8 Minuten in gesalzenem Wsser kochen. Essen. Fertig!

Die Kandidaten bei „Die Höhle der Löwen 2021“ in der Sendung vom 22. März 2021 (Staffel 9 Folge 1) sind die Insekten-Nudeln von Beneto Foods, die maßgefertigten Schuheinlagen von GetSteps, der farbenfrohe Trainingsball für Fußball-Laien von Compasstrainer, der Toilettenpapierbefeuchter bideo und die transparente plastikfreie Folienverpackung von Repaq. Beim Rückblick auf die Höhle der Löwen Produkte der vergangenen Jahre gibt es auch dieses Mal ein Wiedersehen mit MeDusch aus  der vorherigen Staffel.

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Neue Ernährungskonzepte und leckeres, außergewöhnliches Essen sind nicht nur Thema einer ganzen Food-Startup-Industrie inklusive eigener Branchenmagazine. Die Startups werden auch gerne vom Fernsehen porträtiert wie die folgende Übersicht über Startups aus dem Bereich Kochen, Essen und Ernährung zeigt.

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Kontakt zu Beneto Foods

Anschrift: Beneto Foods GmbH
An der Technologiewerkstatt 1
72461 Albstadt
E-Mail: lara@benetofoods.com
Website: benetofoods.com
Facebook:

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