Mit Vollrohrzucker in die Höhle der Löwen: Startup DE CANA Panela und Gründerin Anna Elisabeth Segovia haben ihre Wurzeln beide in Kolumbien. Die Unternehmerin, deren Eltern aus dem südamerikanischen Land stammen, fühlt sich dem Land auf ganz besondere Weise verbunden und hat daher ein Projekt mit den dortigen Panela-Zuckerrohrbauern ins Leben gerufen. Panela wird durch das Verkochen von Zuckerrohrsaft bei hohen Temperaturen gewonnen und anschließend in Festform gegossen und fein zermahlen. Traditionell wird es zum Kaffee oder Tee gereicht, zum Kochen und Backen verwendet oder als Agua de Panela Getränk in Wasser gelöst.
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  De Cana Panela GUATAVITA Vollrohrzucker GeschenkboxMit Zucker, Kaffee und Rezeptideen Kandidat bei „Die Höhle der Löwen“ 2019 |
Die Besonderheit des kolumbianischen Zuckers besteht in seiner Zubereitung. Das Zuckerrohr für De Caña Panela stammt aus 100% biologisch angebautem Zuckerrohr, das Feld an Feld mit dem berühmten kolumbianischen Kaffee wächst. Bei der Produktion der Panela wird auf industrielle Raffination und chemische Verfahren komplett verzichtet, wodurch der sekundäre Pflanzenstoffe, Vitamine und Mineralien erhalten bleiben. Der Vollrohrzucker der Panela gilt daher als gesünder und findet unter dem Namen Jaggery auch in der indischen Ayurveda Verwendung. Nach dem Auftritt bei der Höhle der Löwen hat sich De Caña Panela in Guatavita de Colombia umbenannt und bietet auch Rezeptbücher an.
De Cana Panela in der Höhle der Löwen
In die Höhle der Löwen wagte sich die Frankfurterin mit den kolumbianischen Wurzeln und dem zuckersüßen Startup 2019. In der sechsten Staffel der VOX Gründershow präsentierte sie ihren Vollrohrzucker vor der Investorenjury und begab sich auf die Suche nach 200.000 Euro. Um Panela als Alternative zum raffinierten Zucker bekannt zu machen, käme das strategische Investment eines Löwen ganz recht. Vor allem Frank Thelen hat sich auf dem Gebiet der Food-Startups einen Namen gemacht, aber auch Ralf Dümmel ist für Handelsprodukte immer zu haben. Das Storytelling des deutsch-kolumbischen Produktes passt aber auch gut ins Social Marketing von Medien-Guru Georg Kofler. Der Pitch wird in der Sendung vom 5.11.2019 ausgestrahlt.
Lese-Tipp: Übersicht über die Höhle der Löwen Produkte zum Anschauen.
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Kapitalgesuch bei „Die Höhle der Löwen“
| Rechtsform: | GmbH |
| Gründer: | Anna Elisabeth Segovia |
| Gesuchtes Kapital: | 200.000 € |
| Beteiligungsquote: | 25% |
| Unternehmensbewertung: | 800.000 € |
Die Löwen dürfen wieder einmal schlemmen und sich von der Qualität des nicht raffinierten zuckers aus Kolumbien überzeugen. Die Panela von Guatavita de Colombia kommt bei ihnen genauso gut an wie die besondere Geschichte der Gründerin. Besonders die beiden Löwinnen Dagmar Wöhrl und Judith Williams fühlen sich von Familiengeschichten bei DHDL immer wieder sehr angesprochen. Aber auch die Food- und Handelslöwen lassen sich in der Regel nicht lange bitten.
Die Kandidaten bei „Die Höhle der Löwen 2019“ in der Sendung vom 05. November 2019 (Staffel 6 Folge 10) sind die ayurvedische Mundspülung mit dem Elixr Mundöl, der Schnullerspender binkybox, das Keimster Müsli aus gekeimtem Korn, der Rattenstopper no rats on board für Yachten und Boote und der De Cana Panela Vollrohrzucker. Wie üblich kommt es auch zum Wiedersehen mit den Drinks von YFood und dem Taste Hero sowie den Höhle der Löwen Produkten der Vergangenheit.
Neue Ernährungskonzepte und leckeres, außergewöhnliches Essen sind nicht nur Thema einer ganzen Food-Startup-Industrie inklusive eigener Branchenmagazine. Die Startups werden auch gerne vom Fernsehen porträtiert wie die folgende Übersicht über Startups aus dem Bereich Kochen, Essen und Ernährung zeigt.
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De Cana Panela GUATAVITA Vollrohrzucker Geschenkbox Mit Zucker, Kaffee und Rezeptideen Kandidat bei „Die Höhle der Löwen“ 2019 |
 Die Höhle der Löwen: Vom Pitch zum Deal neu!Buch zur Sendung von Ruth Cremer Startup-Beraterin bei „Die Höhle der Löwen“ |
 Die Startup-Gang: Unser größtes Abenteuer neu 2022!von Carsten Maschmeyer Investor bei „Die Höhle der Löwen“ |
  Das Buch zur Sendung:„Erfolgreich Unternehmen gründen“ Die Höhle der Löwen, Autor: Felix Thönnessen |
 Die Höhle der Löwen –Das Brettspiel zur Sendung Noris Spiele, ab 12 Jahren |
Kontakt zu De Cana Panela
| Anschrift: | Meisel Fine Goods GmbH Tiroler Straße 46 60596 Frankfurt am Main |
| E-Mail: | hola@guatavita.de |
| Telefon: | +496969533817 |
| Website: | guatavita.de/ |
| Facebook: | facebook.com/guatavita.official/ |
Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Bildquellen & Copyright: Alle Fotos aus der Sendung „Die Höhle der Löwen“ © VOX/Boris Breuer & Bernd-Michael Maurer / Alle anderen Bilder, soweit nicht anders gekennzeichnet, © des jeweiligen Startups (siehe Kontaktdaten).
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