Fermentieren leicht gemacht. Das Berliner Startup fairment zeigt in der Höhle der Löwen aktuell, wie das geht. Kombucha, Kefir, Ingwerbier, Sauerkraut, veganen Joghurt, Sauerteig und vieles mehr kann man mit den fairment Sets in der eigenen Küche selbst herstellen. Wer frische Zutaten und Bio-Qualität liebt und die eigene gesunde Ernährung gerne selbst in die Hand nimmt, kann die Fermentationssets überall zum kleinen Preis bekommen. Durch die Fermentation werden Lebensmittel geschmacklich aufgewertet, auf nachhaltige Weise haltbar und besser bekömmlich, sind die Gründer überzeugt.
fairment Original Bio-Kombucha natürlich fermentiert und nicht pasteurisiert Kandidat bei „Die Höhle der Löwen“ 2019 |
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fairment DIY Fermentationssets verschiedene Sets für Kombucha, Kefir, Joghurt & mehr Kandidat bei „Die Höhle der Löwen“ 2019 |
Eines der beliebtesten Sets der Berliner Gründer von fairment Leon Benedens und Paul Seelhorst ist das für Kombucha, einem Gärgetränk auf Tee-Basis aus dem asiatischen Raum. Der zur Fermentierung verwendete Kombucha-Pilz oder Teepilz ist eine Symbiose verschiedener Hefen. Durch Inkubation mit dem Teepilz soll aus dem gezuckerten Tee eine Vitamin- und Nährstoffquelle für Vitamin C, B-Vitamine, Antioxidantien und Probiotika werden. Weil die meisten bisher noch keinen eigenen Kombucha gebraut haben, gibt es von fairment neben dem Scoby Pilz, Zucker, Tee und Zubehör auch eine detaillierte Schritt für Schritt Anleitung. Nach dem gleichen Prinzip gibt es auch Fermentationssets zum Ansetzen von Kefir, Naturjoghurt & Co.
fairment in der Höhle der Löwen
In der elften und letzten Folge der sechsten Staffel „Die Höhle der Löwen“ stellten Benedens und Seelhorst den Löwen ihre faiment Sets vor. Fürs weitere Firmenwachstum suchen sie fast eine Million Euro. Mit dem Kapital der Löwen könnten Marketing und Vertrieb angekurbelt oder die Produktion weiter optimiert werden. Neben dem Food-Löwen Frank Thelen hat sich besonders Judith Williams als ernährungsbewusste Löwin positioniert. Machen sich Mikroorganismen aber gut im Teleshopping? Vielleicht wären die Regalflächen von ralf Dümmel doch die bessere Wahl für die Gründer. Der Pitch wird in der Sendung vom 12.11.2019 ausgestrahlt.
Lese-Tipp: Übersicht über die Höhle der Löwen Produkte zum Anschauen.
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Kapitalgesuch bei „Die Höhle der Löwen“
Rechtsform: | UG (haftungsbeschränkt) |
Gründer: | Leon Benedens und Paul Seelhorst |
Gesuchtes Kapital: | 950.000 € |
Beteiligungsquote: | 10% |
Unternehmensbewertung: | 9.500.000 € |
Wieder einmal besinnen sich Gründer in der Höhle der Löwen auf Traditionen zurück. Was zu Beginn der Staffel mit Bitterstoffen begann und über Ayurveda weiter ging, findet nun seinen vorläufigen Höhepunkt beim Fermentieren. Vor allem aber auch die Firmenbewertung ist ein Höhepunkt. Als erstes Startup der aktuellen Staffel gibt fairment an, rund 9,5 Millionen Euro in der Post Money Bewertung wert zu sein. Üblicherweise ein Garant, um deutliches Kontra von den Löwen zu bekommen. Die dürfen aber zunächst viel über fermentierte Lebensmittel erfahren.
Die Kandidaten bei „Die Höhle der Löwen 2019“ in der Sendung vom 12. November 2019 (Staffel 6 Folge 11) sind die Fermentations-Sets von fairment, der Einbruchsschutz HomeShadows, die Menstruationsunterwäsche ooshi, die Einkaufsapp Scansation und die Kakaopulver-Kugel Elimba. Auch sehen wir einige Höhle der Löwen Produkte bisheriger Folgen wie MoveAid ReMoD und BitterLiebe wieder.
Das Fernsehen ist voll von tollen Ideen und Erfindungen. Egal ob einzelne Erfinder, Tüftler, Bastler oder Startups. Die oftmals praktischen Haushalts-Helfer sind gern gesehen in entsprechenden Erfindersendungen. Hier gibt es eine Übersicht mit Erfindern und Erfindungen im TV rund um das Thema Haushalt.
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Die Höhle der Löwen: Vom Pitch zum Deal neu! Buch zur Sendung von Ruth Cremer Startup-Beraterin bei „Die Höhle der Löwen“ |
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Kontakt zu fairment
Anschrift: | Primal Life UG (haftungsbeschränkt) c/o Delphinwerkstätten Pankstraße 8-10, Haus 6, Eingang M 13127 Berlin |
E-Mail: | https://www.fairment.de/impressum/ |
Telefon: | – |
Website: | fairment.de |
Facebook: | facebook.com/fairment/ |
Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Bildquellen & Copyright: Alle Fotos aus der Sendung „Die Höhle der Löwen“ © VOX/Boris Breuer & Bernd-Michael Maurer / Alle anderen Bilder, soweit nicht anders gekennzeichnet, © des jeweiligen Startups (siehe Kontaktdaten).
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