Das Startup Pumperlgsund aus der Höhle der Löwen ist mit der Fluff-Box zurück und hat einen regelrechten Social Media Hype losgetreten. Als echten Heißhunger-Killer bezeichnen die Gründer, an deren Unternehmen TV-Löwe Frank Thelen beteiligt ist, ihren Eiweiß-Fluff. Die Fluffigkeit des neuartigen, beliebten Desserts erinnert an die Füllung von Schokoküssen. Dabei beinhaltet der Schaum nur flüssiges Eiweiß, Tapioka-Sirup und Erythrit als zuckerfreien Bio-Süßstoff. Mit wenigen Kalorien gelingt es dem neuentwickelten Dessert, ein Sättigungsgefühl zu erreichen. Das Ergebnis lässt sich auch einfrieren und als Eis genießen.
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  Pumperlgsund: Fluffbox Eiweiß-Fluff Dessert Starterset für einen Low Carb Eiweiß Fluff |
Die Zubereitung erfordert nur wenig Kenntnisse und nahezu keine Übung. Das Pumperlgsund Eiweiß wird zunächst mit einem Handmixer oder einer Küchenmaschine aufgeschlagen. Für die fluffige Konsistenz wird dann der Sirup hinzugegeben, bis der Eischnee schön fest ist und glänzt. Anschließend können weitere Toppings hinzugegeben werden wie Kakaopulver, Zimt, Kokosraspeln oder frische Früchte zum Dekorieren. Damit die Zubereitung schneller geht ohne alle Zutaten einzeln kaufen zu müssen, gibt es die praktischen Fluff-Boxen als Starterpakete in den Varianten Klassik-Mix, Beerenmix, Exotikmix, Schoko, Erdbeere, Mango, Basic, Himbeere, Pfirsich und viele mehr. Auch das Eiklar und den Tapioka Sirup von Pumperlgsund gibt es weiterhin einzeln zu kaufen.
Fluff Box in der Höhle der Löwen
In der achten Folge der sechsten Staffel „Die Höhle der Löwen“ wurde das Startup Pumperlgsund aus der vierten Staffel mit der mittlerweile entwickelten Fluff Box wiederbesucht. Investor Frank Thelen, der sich in Staffel 4 mit einer halben Million Euro beteiligt hatte, und die Gründer sprachen offen über den schweren Weg des Eiklar-Startups nach dem Auftritt in der Höhle der Löwen. Durch den Verlust eines Produzenten des „Good Eggwhites“, reinem Eiweiß in Flaschen, drohte dem Startup das unverschuldete Aus. Auch der Eier-Fipronil-Skandal traf das Startup unerwartet und hart. Die Preise für Bio-Eiweiß schossen in astronomische Höhen und der Rohstoff „Ei“ wurde knapp. Kurzerhand wurde daher die ohnehin geplante Erweiterung der Produktpalette stärker forciert. Insbesondere der Eiweiß-Fluff kristallisierte sich schon bald als Kundenmagnet heraus. Das süße Eischaum-Dessert, auch als Proteinfluff oder Eischnee oder Proteinschnee bekannt, avancierte zum Low Carb Renner auf Social Media und fand rasant Fans und Absatz.
Die Kandidaten bei „Die Höhle der Löwen 2019“ in der Sendung vom 22. Oktober 2019 (Staffel 6 Folge 8) sind die Wingbrush Interdentalbürste, die Schnittmuster-App Pattarina, der alkoholhaltige Tee von Noveltea, die Gafferwand für Unfallstellen und der Tanz-Workout Rock The Billy. Außerdem kommt es mit Soummé und der neuen Fluff-Box von Pumperlgsund zu einem Rückblick auf die Höhle der Löwen Produkte der Vergangenheit.
Neue Ernährungskonzepte und leckeres, außergewöhnliches Essen sind nicht nur Thema einer ganzen Food-Startup-Industrie inklusive eigener Branchenmagazine. Die Startups werden auch gerne vom Fernsehen porträtiert wie die folgende Übersicht über Startups aus dem Bereich Kochen, Essen und Ernährung zeigt.
Fluff-Box Eiweiß-Fluff kaufen
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Pumperlgsund: Fluffbox Eiweiß-Fluff Dessert Starterset für einen Low Carb Eiweiß Fluff |
  Die Höhle der Löwen: Vom Pitch zum Deal neu!Buch zur Sendung von Ruth Cremer Startup-Beraterin bei „Die Höhle der Löwen“ |
 Die Startup-Gang: Unser größtes Abenteuer neu 2022!von Carsten Maschmeyer Investor bei „Die Höhle der Löwen“ |
 Das Buch zur Sendung:„Erfolgreich Unternehmen gründen“ Die Höhle der Löwen, Autor: Felix Thönnessen |
 Die Höhle der Löwen –Das Brettspiel zur Sendung Noris Spiele, ab 12 Jahren |
Kontakt zu Fluff Box / Pumperlgsund
| Anschrift: | Pumperlgsund GmbH Hotterstr. 3 80331 München |
| E-Mail: | hey@pumperlgsund-bio.de |
| Telefon: | +49 (0)89 2154 5097 |
| Website: | pumperlgsund.info |
| Facebook: | facebook.com/PumperlgsundBio/ |
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