Gesund & Mutter | Die Höhle der Löwen

Während der gesamten Schwangerschaft sollte die werdende Mutter sich gesund ernähren. Doch auch die Phase direkt nach der Geburt ist kritisch. Wie schnell passiert es einem, dass man nicht mehr die Zeit findet, sich ausgewogen zu ernähren? Über die Muttermilch hat die Ernährung der Mutter aber unmittelbaren Einfluss auf die Gesundheit des Kindes. Susi Leyck stand vor genau diesem Problem. Als sie keine Lösung fand, nahm sie es selbst in die Hand. Die Fertiggerichte von Gesund & Mutter lösen genau zwei Probleme: Die Ernährung der werdenden oder noch stillenden Mutter ist nicht nur genauso hochwertig und lecker wie im Restaurant sondern auch ausgewogen und transparent deklariert. Zugleich hat die junge Mama wieder mehr Zeit, sich um den Nachwuchs zu kümmern. Gesund & Mutter bietet Gerichte mit und ohne Fleisch, Soßen und Snacks für Mütter. Durch traditionelles Einwecken werden die Gerichte haltbar. Auch Baby-Accessoires kann man im Onlineshop kaufen.

Gesund & Mutter in der Höhle der Löwen

Susi Leyck stellt ihre tollen Produkte zur gesunden Ernährung von Muttern in der dritten Staffel „Die Höhle der Löwen“ auf VOX vor. Das Unternehmen ist bisher komplett aus eigenen Mitteln finanziert. Mit dem Geld der Löwen könnte es nun aber auf ein neues Level gehoben werden. Es sollen weitere Mahlzeiten entwickelt und neue Zielgruppen und Marketing-Kanäle angesprochen werden. dabei könnten der Shop-Experte Frank Thelen, die Ernährungsexpertin Judith Williams oder der Vertriebsstar Ralf Dümmel besonders gut helfen. Der Pitch wird in der Sendung vom 1. November 2016 ausgestrahlt.

Lese-Tipp: Übersicht über die Höhle der Löwen Produkte zum Anschauen.

Kapitalgesuch

Rechtsform:	UG (haftungsbeschränkt)
Gründer:	Susi Leyck
Gesuchtes Kapital:	100.000 €
Beteiligungsquote:	15%
Unternehmensbewertung:	666.667 €

Für die Löwen gibt es schon wieder etwas zu essen. Die Mahlzeiten sind zwar für junge Mütter, munden aber auch hungrigen Löwen gut. Besonders Judith Williams ist angetan von der Idee.

Die Kandidaten in der „Die Höhle der Löwen“ in der Sendung vom 1. November 2016 (Staffel 3 Folge 11) sind die Strumpfhose von Bataillon Belette, das mobile Casino4Home, der Mütter-Ernährungs-Lieferdienst Gesund & Mutter, der vertikale Garten von Botanic Horizon, die Genießer-Probierboxen von Try Foods und der studentische Nachhilfevermittler Studybees. Außerdem gibt es ein Update zu Pannenfächer, frooggies Fruchtpulver und Towell Plus.

Neue Ernährungskonzepte und leckeres, außergewöhnliches Essen sind nicht nur Thema einer ganzen Food-Startup-Industrie inklusive eigener Branchenmagazine. Die Startups werden auch gerne vom Fernsehen porträtiert wie die folgende Übersicht über Startups aus dem Bereich Kochen, Essen und Ernährung zeigt.

Gesund & Munter Kaufen

Gerichte mit Fleisch

Putencurry mit Süßkartoffeln und Mango
Hühnerfrikassee mit Karotten und Erbsen
Königsberger Klopse mit Kapern und Kartoffeln
Rindergulasch mit Stein-Champignons
Bolognese vom Rind mit Nudeln

Gerichte ohne Fleisch

Cous Cous mit Spitzpaprika
Auberginen Röllchen in Tomatenkompott
Quinoa-Balls in Tomaten-Stew mit Mango
Pilzragout mit Semmelknödeln
Tofubolognese mit Dinkelnudeln
Ratatouille vom mediterranen Gemüse

Saucen & Dips

Bolognese vom Rind
Tofubolognese nach Art des Hauses
Tomatensauce fruchtig frisch
Hummus aus Kichererbsen

Nach der Höhle der Löwen

Für Gesund & Mutter ging es nach der Aufzeichnung der Sendung erfolgreich weiter. Die kleinen Gläschen gibt es mittlerweile im neuen Design und mit neuen Etiketten-Layouts. Das Team hinter Gesund & Mutter ist weiter gewachsen und neu sind auch die Desserts, die es zum Zeitpunkt der Aufzeichnung noch nicht gab.

Die Höhle der Löwen: Vom Pitch zum Deal neu!
Buch zur Sendung von Ruth Cremer
Startup-Beraterin bei „Die Höhle der Löwen“

Die Startup-Gang: Unser größtes Abenteuer neu 2022!
von Carsten Maschmeyer
Investor bei „Die Höhle der Löwen“

Das Buch zur Sendung:
„Erfolgreich Unternehmen gründen“
Die Höhle der Löwen, Autor: Felix Thönnessen

Die Höhle der Löwen –
Das Brettspiel zur Sendung
Noris Spiele, ab 12 Jahren

Gesund & Mutter im Video

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https://www.youtube.com/watch?v=MIApfuatoIk

Gesund & Mutter: Leckeres Essen für den Start mit deinem Kind

Die gesunden Komplettmahlzeiten für Mütter richten sich an Frauen in der Schwangerschaft und in der Stillphase. Besonders am Anfang macht ein Baby viel Aufwand und viele Mütter vergessen dabei, dass sie nicht nur während der Schwangerschaft sondern auch danach auf ihre Ernährung achten sollten.

Der Mythos vom Essen für zwei

„Du musst jetzt für zwei essen.” Viele Frauen lassen sich noch heute von diesem wenig hinterfragten Gebot dazu verleiten, auf Quantität statt auf Qualität bei der Ernährung in der Schwangerschaft zu achten. Dabei ist längst bewiesen, dass der reine Energiebedarf für das Kind erst im letzten Trimester deutlich ansteigt, was letztlich aber nur rund zehn Prozent mehr Kalorien am Tag für die Mutter bedeutet. Riesige Extraportionen für den kleinen Wonneproppen sind also gar nicht nötig. Es geht beim Essen in der Schwangerschaft nicht um „doppelt so viel“, sondern um „doppelt so gut“. Der Körper braucht zu Beginn der Schwangerschaft viele gesunde Produkte, die wiederum jede Menge Mineralstoffe, Spurenelemente und Vitamine liefern. So kann das Kind mit wichtigen Nährstoffen versorgt werden und sich gesund entwickeln. Zudem hat eine ausgewogene Ernährung in der Schwangerschaft auch Auswirkungen auf das spätere Essverhalten des Kindes und beugt schon im Mutterleib Allergien vor.

Dauerhaft vegane Ernährung schadet dem Kind im Mutterleib

Eine spezielle Ernährung in der Schwangerschaft ist nicht nötig. Eine gesunde Frau, die sich bewusst ernährt, braucht in ihrer Schwangerschaft nicht vieles anders zu machen. Da die „anderen Umstände” dem weiblichen Körper aber viel abverlangen, kann es dennoch zu Mangelerscheinungen kommen. Gerade Jod, Folsäure und Eisen werden in der Schwangerschaft vermehrt gebraucht. Besonders Folsäure wird für die gesunde Entwicklung des Kindes in großen Mengen benötigt, deshalb empfiehlt es sich, viele Sojabohnen, Tomaten, Kohl und Vollkornprodukte zu essen. Mit Meeresfisch oder Meersalz lässt sich einem Jodmangel gut vorbeugen. Vegetarier, die keinen Fisch essen, können ihren Jodhaushalt mit viel Milch und Milchprodukten in Ordnung bringen. Eine vegane Ernährung jedoch – sei sie auch noch so angesagt – verhindert eine ausreichende Nährstoffversorgung des Kindes im Mutterleib. Diese Ernährungsweise birgt ernsthafte Risiken für die gesunde Entwicklung des Kindes. Gleiches gilt für das strikte Diäthalten beim Essen in der Schwangerschaft – zu oft greifen Diäten die körpereigenen Vitamindepots an und führen zu Mangelerscheinungen bei Mutter und Kind. Ab und an mal auf die Linie achten oder eine vegane Mahlzeit essen, ist aber völlig okay. Auch Gesund & Mutter führt vegane Gerichte im Sortiment, deren Zutaten klar gekennzeichnet sind.

Kontakt zu Gesund & Mutter

Anschrift:	Gesund & Mutter Fein & Fertig UG (haftungsbeschränkt) Schenefelder Landstrasse 161 22589 Hamburg
E-Mail:	susi@feinundfertig.de
Telefon:	+49 (0) 40 537980910
Website:	gesundundmutter.de
Facebook:	facebook.com/gesundundmutter/

Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Bildquellen & Copyright: Alle Fotos aus der Sendung „Die Höhle der Löwen“ © VOX/Boris Breuer & Bernd-Michael Maurer / Alle anderen Bilder, soweit nicht anders gekennzeichnet, © des jeweiligen Startups (siehe Kontaktdaten).

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Gesund & Mutter Fertiggerichte für junge Mütter