Meeresfrüchte für Vegetarier und Veganer geht nicht? Happy Ocean Foods stellt sich der Herausforderung in der Höhle der Löwen! Mit den Happy Ocean Shrymps haben die beiden Gründer mit ihrem Team eine rein pflanzliche Alternative zu Garnelen entwickelt und wollen damit ein Zeichen gegen die Überfischung der Meere, aber auch für eine gesunde vegane Ernährung setzen. Ihre Shrymps bestehen aus Braunalge, Leinöl, Jodsalz, Paprika-Pulver, Sojabohnen und Agavendicksaft. Form, Geschmack und Konsistenz sind denen von Shrimps nachempfunden, wie bei vielen pflanzlichen Fleisch- oder Fischalternativen ist das Ziel aber keine 1:1 Abbildung.
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  MyEy Vegane Alternative für Vollei, Eigelb und EiweissRein pflanzliches Ei-Ersatzprodukt zum Kochen und Backen Kandidat bei „Die Höhle der Löwen“ 2021 |
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 Early Green Haltbares Pulver für Fleischalternativen: Burger, Steak und GyrosMit Soja- und Erbsenprotein, Mischungen für Saucen und Dinkelbrot Kandidat bei „Die Höhle der Löwen“ 2021 |
Die pflanzliche Alternative zu Meeresfrüchten bietet eine Quelle für Omega-3-Fettsäuren und pflanzliche Proteine und hat nur etwa 61 Kalorien auf 100 Gramm. Auf künstliche Farbstoffe und Palmöl wird komplett verzichtet und auch Mikroplastik, wie man leider zunehmend im Meer findet, ist selbstverständlich nicht enthalten. Die Mission der Happy Ocean Foods ist wichtig. Ein Drittel der Ozeane sind nach Startup-Angaben bereits überfischt, weitere 60 Prozent stark gefährdet. Mit pflanzlichen Alternativen werden Überfischung, Tierleid und Beifang verhindert und trotzdem landet eine leckere Mahlzeit auf dem Teller.
Happy Ocean Foods in der Höhle der Löwen
In der VOX-Gründershow „Die Höhle der Löwen 2022“ in Staffel 11 wird Happy Ocean Foods von Robin Drummond und Julian Hallet vorgestellt. Die Shrimp-Alternative wird bisher ausschließlich als Gericht über Restaurants vertrieben und ist nicht über den Lebensmittelhandel zu beziehen. Je nach zukünftiger Vertriebsstrategie schließt das womöglich starke strategische Investoren wie Ralf Dümmel mehr oder weniger aus. Es bliebe jedoch noch Dagmar Wöhrl, die aufgrund ihrer Hotellerie selbst im Gastrogewerbe aktiv ist. Auch Nils Glagau hat bereits Gastroerfahrung. Als reines B2B Vertriebsthema wird es jedoch deutlich mehr Aufwand und Ressourcen als das reine Investment eines Löwen erfordern, um einen nachhaltigen Erfolg herbeizuführen. Der Pitch wird in der Sendung vom 2.5.2022 ausgestrahlt.
Lese-Tipp: Übersicht über die Höhle der Löwen Produkte zum Anschauen.
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Kapitalgesuch bei „Die Höhle der Löwen“
| Happy Ocean Foods sucht Wachstumskapital in Höhe von 300.000 Euro | |
| Verwendungszweck: | Vertrieb an die Gastronomie und Entwicklung der Produktlinien Lachs und Thunfisch |
| Gründer: | Robin Drummond und Julian Hallet |
| Beteiligungsquote: | 10% |
| Unternehmensbewertung: | 2.700.000 € |
Deal für Happy Ocean Foods?
Mit pflanzlichen Meeresfrüchten hat dieses Mal niemand gerechnet. Die Löwen haben schon einige vegane Alternativen zu tierischen Produkten serviert bekommen, eine Shrimp-Alternative ist allerdings auch für sie neu. Frisch zubereitet schmeckt Essen immer am besten, doch die Limitierung des Startups auf den Gastrobereich könnte ein ernsthaftes Investmenthindernis für die Löwen sein. Anstelle vorhandener Vertriebsstrukturen im Handel müssen Gastrobetriebe erst aufwändig akquiriert und überzeugt werden. Zugleich gibt es keinerlei Marketing am Point of Sale, so dass die Shrymps letztlich nur eine Position unter vielen auf der Speisekarte sind. Doch Herausforderungen sind dazu da, angenommen zu werden. Steigt einer der Löwen bei Happy Ocean Foods mit ein?
Die Kandidaten bei „Die Höhle der Löwen 2022“ in der Sendung vom 02. Mai 2022 (Staffel 11 Folge 5) sind das bewegliche Sattelgelenk für Fahrräder freibeik, die Shrimp-Alternative aus Blaualgen von Happy Ocean Foods, der Strickcomputer von Woollaa, die Dating-App chaanz und die shower+ Meersalz-Dusche. Beim Rückblick auf die Höhle der Löwen Produkte der vergangenen Jahre gibt es auch dieses Mal ein Wiedersehen mit Soummé.
Neue Ernährungskonzepte und leckeres, außergewöhnliches Essen sind nicht nur Thema einer ganzen Food-Startup-Industrie inklusive eigener Branchenmagazine. Die Startups werden auch gerne vom Fernsehen porträtiert wie die folgende Übersicht über Startups aus dem Bereich Kochen, Essen und Ernährung zeigt.
 Die Höhle der Löwen: Vom Pitch zum Deal neu!Buch zur Sendung von Ruth Cremer Startup-Beraterin bei „Die Höhle der Löwen“ |
 Die Startup-Gang: Unser größtes Abenteuer neu 2022!von Carsten Maschmeyer Investor bei „Die Höhle der Löwen“ |
  Das Buch zur Sendung:„Erfolgreich Unternehmen gründen“ Die Höhle der Löwen, Autor: Felix Thönnessen |
 Die Höhle der Löwen –Das Brettspiel zur Sendung Noris Spiele, ab 12 Jahren |
Kontakt zu Happy Ocean Foods
| Anschrift: | Happy Ocean Foods GmbH Oskar-von-Miller-Ring 20 80333 München |
| E-Mail: | hello@happyoceanfoods.com |
| Website: | happyoceanfoods.com/ |
| Facebook: |
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