Die Mellow Monkey Gourmet Marschmallows, die aktuell in der Höhle der Löwen zu sehen sind, sind ganz besonders. Auf den ersten Blick mögen die Marschmallows noch halbwegs unscheinbar, doch auf Festivals und im Onlinevertrieb des Startups aus Gießen sind sie der Renner. Das Gründerpärchen Stephanie und Robert Ackermann, das hinter den Kreationen aus Schaumzucker steht, hat ein ganzes Marshmallow-Universum geschaffen. Alle Marshmallows sind handgemacht aus frischen Biozutaten. Der eindeutige Höhepunkt: Ein Marshmallow mit weichem Eiskern am Stil, der von außen geröstet wird. Aber damit nicht genug.
Marshmallows gibt es bei Mellow Monkey in vielerlei Form und über zwanzig Geschmacksrichtung: Bratapfel, Zimt, Lebkuchen, Himbeere, Kakao und Pfefferminz sind nur einige davon. Die viereckigen Marschmellows kann man in den Geschmacksrichtungen Kaffee, Vanille und Karamell bekommen. Der Verkauf läuft exzellent und steht auf mehreren Säulen. Regen Zulauf erlebt der Foodtruck bei Food-Festivals. Mit der Mellow Monkey Bar bietet das süße Zucker-Startup ein eigenes Catering für Feierlichkeiten und Veranstaltungen an. Großer Beliebtheit erfreut sich aber auch der Onlineverkauf, bei dem jeder sich die Naschereien einmalig oder im Abo nach Hause bestellen kann.
Mellow Monkey in der Höhle der Löwen
Marschmallow Catering gab es auch in der siebten Folge der sechsten Staffel „Die Höhle der Löwen“. Das Gründerpärchen steht nämlich unmittelbar vor dem Schritt, sich im Einzelhandel mit eigenen Shops eine neue Verkaufssäule aufzubauen. Dafür wird nun einerseits Kapital gesucht, aber auch die Expertise und das Netzwerk eines Löwen. Food-Investor Frank Thelen hat bereits Naschereien wie Luciellas Icecream erfolgreich in den Handel geholfen und kennt sich mit Lebensmitteln aus. Aber auch Regal-Guru Ralf Dümmel kann einiges an Vermarktungspower in den Ring werfen. Nicht zuletzt ist da noch Dagmar Wöhrl, die im Hotel- und Gastrogewerbe investiert ist. Der Pitch wird in der Sendung vom 15.10.2019 ausgestrahlt.
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Kapitalgesuch bei „Die Höhle der Löwen“
| Rechtsform: | GmbH |
| Gründer: | Robert und Stephanie Ackermann |
| Gesuchtes Kapital: | 100.000 € |
| Beteiligungsquote: | 10% |
| Unternehmensbewertung: | 1.000.000 € |
Zunächst gibt es für die Löwen aber mal etwas zu essen. Die Marschmallow-Kreationen kommen gut an. Für die Amerikanerin Judith Williams sind Marshmallows genau wie damals das Popcorn von Popcornloop ein Teil ihrer Kindheitserinnerungen. Aber man muss nicht in Amerika aufgewachsen sein, um von einer Raubkatze zur Naschkatze zu werden. Neben den zuckersüßen Naschwaren locken nämlich auch noch Unternehmenszahlen. Der Foodmarkt ist nicht einfach, aber die Löwen investieren gerne in alles, was schmeckt und eine Nische bedient. Was aber sagen die Löwen zum Franchise und Shop-Konzept? Einzelhandel mit eigenen Shops ist selten einfach zu skalieren.
Die Kandidaten bei „Die Höhle der Löwen 2019“ in der Sendung vom 15. Oktober 2019 (Staffel 6 Folge 7) sind der Omega Bar von ahead Nutrition, die Schwenkpfanne Easy Pan, Die Pferde App fürs Stallmanagement, die Snowboard-Klick-Bindung Clew, der Soccer Performancesack und die Marshmallows von Mellow Monkey. Ein Wiedersehen gibt es im Bereich der Höhle der Löwen Produkte mit dem Erfolgs-Bratpulver von Paudar.
Neue Ernährungskonzepte und leckeres, außergewöhnliches Essen sind nicht nur Thema einer ganzen Food-Startup-Industrie inklusive eigener Branchenmagazine. Die Startups werden auch gerne vom Fernsehen porträtiert wie die folgende Übersicht über Startups aus dem Bereich Kochen, Essen und Ernährung zeigt.
  Die Höhle der Löwen: Vom Pitch zum Deal neu!Buch zur Sendung von Ruth Cremer Startup-Beraterin bei „Die Höhle der Löwen“ |
 Die Startup-Gang: Unser größtes Abenteuer neu 2022!von Carsten Maschmeyer Investor bei „Die Höhle der Löwen“ |
  Das Buch zur Sendung:„Erfolgreich Unternehmen gründen“ Die Höhle der Löwen, Autor: Felix Thönnessen |
 Die Höhle der Löwen –Das Brettspiel zur Sendung Noris Spiele, ab 12 Jahren |
Kontakt zu Mellow Monkey
| Anschrift: | MELLOW MONKEY UG (haftungsbeschränkt) Am Kasimir 19 35398 Giessen |
| E-Mail: | hello@mellowmonkey.de |
| Telefon: | |
| Website: | mellowmonkey.de |
| Facebook: | facebook.com/MellowMonkey1/ |
Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Bildquellen & Copyright: Alle Fotos aus der Sendung „Die Höhle der Löwen“ © VOX/Boris Breuer & Bernd-Michael Maurer / Alle anderen Bilder, soweit nicht anders gekennzeichnet, © des jeweiligen Startups (siehe Kontaktdaten).
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