Juppie heißt das Bio-Rinder-Rahmgeschnetzelte aus dem Hofgut Stöcken. Das Gericht ist die neuinterpretation eines Schweizer Klassikers mit frischen Bio-Zutaten. In der VOX-Gründershow „Die leckerste Idee Deutschlands“ wird das frische Fertiggericht mit den Glasgrößen 330 und 620ml vorgestellt. Mit 2 Minuten in der Mikrowell oder durch Erhitzen im Kochtopf wird im handumdrehen ein leckeres Gericht daraus, das gut zu Röstis oder mit Baguette schmeckt. Das Bio-Rindfleich stammt aus eigener Zucht des in Freudenberg-Plittershagen gelegenen Hofguts. Diese einzigartige Qualität soll man auch schmecken können.
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Die Rinder beim Hofgut Stöcken wachsen neun Monate auf der grünen Weide in Bio-Mutterkuhhaltung auf, werden unter Verzicht auf Tiertransporte weidegeschlachtet und zu 100 Prozent selbst eingekocht. So bringt das Hofgut-Team Fleischessen und Tierwohl näher zusammen als es bei Massentierhaltung und -schlachtung der Fall wäre. Wer also auf Fleischkonsum nicht verzichten möchte und diesen grundsätzlich ethisch vertreten kann, kann dies mit den „Frisch & Fertig Gerichten“ des Hofguts besten Gewissens tun. Auch für Vegetarier und Veganer hat das Hofgut einige Gerichte entwickelt mit ebenso frischen Zutaten und genauso langer Haltbarkeit von rund 24 Monaten.
Hofgut Stöcken Juppie-Rindergeschnetzeltes bei Die leckerste Idee Deutschlands
In der VOX-Gründershow „Die beste Idee Deutschlands 2022“ in Staffel 2 wird Hofgut Stöcken Juppie-Rindergeschnetzeltes von Marc Jungglas vorgestellt. Als eine von acht Food-Ideen pitcht Marc Jungglas vom Hofgut Stöcken das Juppie-Rinderrahmgeschnetzelte in der VOX-Sendung „Die leckerste Idee Deutschlands“. Dem Sieger der Sendung winkt eine Listung im Sortiment der Rewe-Märkte. Dafür müssen zunächst aber die prominente Jury und auch das Publikum im Rahmen eines Pitches und einer Verkostung vom Essen überzeugt werden. Bilder vom idyllisch gelegenen Hof mitten in den grünen Wiesen der Natur sind ein Teil dessen, wofür die Marke steht. Der Pitch wird in der Sendung vom 22.8.2022 ausgestrahlt.
Lese-Tipp: Übersicht über die Höhle der Löwen Produkte zum Anschauen.
Lese-Tipp: Übersicht über die Sendung „Die leckerste Idee Deutschlands„.
Die leckerste Idee vom Bio-Rinderhof
Für den 1687 gegründeten Hof, der seit 2015 als Startup geführt wird, ist es die Möglichkeit, die Menschen noch mehr für bewusste Ernährung zu sensibilisieren. Der Gründer selbst gibt an, sich eines Tages zunehmend gefragt zu haben, was in seinem Fertigessen aus dem Supermarkt wohl alles drin ist. Diese Food-Transparenz und eine Bio-Nachhaltigkeit möchte er mit dem 2015 übernommenen Hofgut mit Rinderzucht jetzt gewährleisten. Die lange Haltbarkeit wird dabei ohne Konservierungsstoffe mit herkömmlichem Einkochen erreicht.
Die VOX-Gründershow „Die leckerste Idee Deutschlands“ wird von RTL Studios produziert und bisher mit einer Show pro Jahr nur selten ausgestrahlt. In Duellen treten verschiedene Food-Startup-Gründer gegeneinander an, pitchen ihre Ideen und verköstigen ihre Nahrungsmittel. Beurteilt wird die Idee durch mehrere Jurygruppen aus unterschiedlichen Lebensbereichen wie Influencer oder Prominente. Am Ende der Sendung steht ein Gewinner fest, dem (wie auch einigen anderen Teilnehmern) eine Listung im Supermarkt winkt. Auch online sind einige der Ideen bei Rewe erhältlich.
Teilnehmer der zweiten Jahresshow vom 22.08.2022 sind die Quinoa Bites mit Schokolade von El Origin, die Falafel in der Tüte von RefuEat, die Chips von Tante Tomate, die Menschen- & Hundeleckerlis Better Bites, das Knärzje-Bier aus gerettetem Brot, das ecuadorianische Guayusa-Getränk von Tausendkraut, der Roggen-Henner blöde Ziege, die Dosen-Currywurst Körriwurst von Curry Heinz, das Rindergeschnetzelte Juppie vom Hofgut Stöcken und der Revo-Lachs. Ob es ein Wiedersehen mit der Kartoffeldöner-Bratwurst aus dem Vorjahr gibt, ist noch nicht bekannt. Moderiert wird von Amiaz Habtu, bekannt aus „Die Höhle der Löwen“. Unter den Finalteilnehmern (F) des Vorjahres konnte sich als Sieger (S) die Kartoffeldöner-Bratwurst mit 78% Zustimmung der potenziellen Käufer durchsetzen.
Neue Ernährungskonzepte und leckeres, außergewöhnliches Essen sind nicht nur Thema einer ganzen Food-Startup-Industrie inklusive eigener Branchenmagazine. Die Startups werden auch gerne vom Fernsehen porträtiert wie die folgende Übersicht über Startups aus dem Bereich Kochen, Essen und Ernährung zeigt.
  Die Höhle der Löwen: Vom Pitch zum Deal neu!Buch zur Sendung von Ruth Cremer Startup-Beraterin bei „Die Höhle der Löwen“ |
 Die Startup-Gang: Unser größtes Abenteuer neu 2022!von Carsten Maschmeyer Investor bei „Die Höhle der Löwen“ |
 Das Buch zur Sendung:„Erfolgreich Unternehmen gründen“ Die Höhle der Löwen, Autor: Felix Thönnessen |
 Die Höhle der Löwen –Das Brettspiel zur Sendung Noris Spiele, ab 12 Jahren |
Kontakt zu Hofgut Stöcken Juppie-Rindergeschnetzeltes
| Anschrift: | Hofgut Stöcken Martin Buhl Zum Stöcker Hof 100 57258 Freudenberg-Plittershagen |
| E-Mail: | info@hofgut-stoecken.de |
| Website: | hofgut-stoecken.de/products/juppie-bio-rinder-rahmgeschnetzeltes |
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Änderungen und Irrtümer vorbehalten. Bildquellen & Copyright: Alle Fotos aus der Sendung „Die leckerste Idee Deutschlands“ © RTL Studios / Alle anderen Bilder, soweit nicht anders gekennzeichnet, © des jeweiligen Startups (siehe Kontaktdaten).
Das Produkt, das als „Die leckerste Idee Deutschlands“ gewinnt, wird ab dem darauffolgenden Montag auch in allen Rewe-Märkten erhältlich sein. Auch alle anderen Produkte können über den Rewe-Online-Shop oder unabhängig von der Sendung über Online-Verkaufskanäle der teilnehmenden Startups (deren Websites oder Amazon-Verkaufskanäle) bestellt werden.
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