Bei RefuEat aus Berlin, bekannt aus der VOX-Gründershow „Die leckerste Idee Deutschlands“ gibt es Catering von Flüchtlingen mit Speisen aus ihrer Heimat. In der Show werden die Falafel aus der Tüte vorgestellt, die als Tiefkühlprodukt erhältlich sind. Die beliebten syrischen Kichererbsen-Snacks entstehen bei RefuEat nach Original-Aleppo-Rezept und sind als Gericht auch aus der deutschen Imbiss-Szene kaum noch wegzudenken. Die veganen, laktose- und glutenfreien Bällchen sollten gefroren in die Friteuse gegeben und dort 4 bis 5 Minuten fritiert, oder einfach in der Pfanne goldbraun angebraten werden.
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  KOFU Berliner Kichererbsen-Tofu von ZeeviIn den Geschmacksrichtungen Pur, Falafel oder Smoky Kandidat bei „Die Höhle der Löwen“ 2020 |
Die Falafel in der Tüte von refueat gibt es in den Geschmacksrichtungen Original und spicy, die sich in der Gewürzmischung unterscheiden. Beide aber stehen in der Tradition authentisch syrischer Küche. Die donutförmigen Kichererbsenbällchen können traditionell mit Hummus oder Tahini gegessen werden, mit gegartem Gemüse als Beilage oder im Dönerbrot sowie als Wrap. Neben Sesamsauce geben viele moderne Imbisse Erdnuss- oder Mangosauce zu ihren Falaffeln, die auch kombiniert mit Halloumi-Käse ein echter Genuss sein können.
RefuEat Falafel in der Tüte bei Die leckerste Idee Deutschlands
In der VOX-Gründershow „Die beste Idee Deutschlands 2022“ in Staffel 2 wird RefuEat Falafel in der Tüte von Aymann Azzawi und Mahmoud Sultan vorgestellt. Auch der Duell-Gegner bei „Die leckerste Idee Deutschlands“ hat sich biologische Zutaten und die Unterstützung bestimmter Regionen und Bevölkerungsgruppen auf die Fahne geschrieben. Die Quinoa Bites aus Ecuador müssen sich genau wie die Falafel in der Tiefkühlverpackung dem kritischen Gaumen von Tim Melzer und seiner Jury stellen. Wer Prominente und Publikum gleichermaßen überzeugt, dem winkt am Ende eine Listung in Deutschlands Rewe Märkten und der Titel „Die leckerste Idee Deutschlands“. Der Pitch wird in der Sendung vom 22.8.2022 ausgestrahlt.
Lese-Tipp: Übersicht über die Höhle der Löwen Produkte zum Anschauen.
Lese-Tipp: Übersicht über die Sendung „Die leckerste Idee Deutschlands„.
Authentische Küche als leckerste Idee Deutschlands
Als Serviertipp gibt das Food-Startup auf seiner Website als Rezeptidee 3 Esslöffel Tahini-Sesamöl mit 5 Esslöffeln Joghurt oder Wasser, dem Saft einer frischen Zitrone, Salz und Minze zum Genuss auf Teller, Brot oder im Sandwich. Das Startup war mit seinem speziellen Konzept der „Küche der Geflüchteten“ schon mehrfach im Fernsehen und hatte unter anderem Besuch vom prominenten Sterne-Koch Tim Raue. Mit seinen Food-Bikes startete der Gründer mit den syrischen Wurzeln durch und baute zusammen mit geflüchteten sein kleines Food-Imperium.
Die VOX-Gründershow „Die leckerste Idee Deutschlands“ wird von RTL Studios produziert und bisher mit einer Show pro Jahr nur selten ausgestrahlt. In Duellen treten verschiedene Food-Startup-Gründer gegeneinander an, pitchen ihre Ideen und verköstigen ihre Nahrungsmittel. Beurteilt wird die Idee durch mehrere Jurygruppen aus unterschiedlichen Lebensbereichen wie Influencer oder Prominente. Am Ende der Sendung steht ein Gewinner fest, dem (wie auch einigen anderen Teilnehmern) eine Listung im Supermarkt winkt. Auch online sind einige der Ideen bei Rewe erhältlich.
Teilnehmer der zweiten Jahresshow vom 22.08.2022 sind die Quinoa Bites mit Schokolade von El Origin, die Falafel in der Tüte von RefuEat, die Chips von Tante Tomate, die Menschen- & Hundeleckerlis Better Bites, das Knärzje-Bier aus gerettetem Brot, das ecuadorianische Guayusa-Getränk von Tausendkraut, der Roggen-Henner blöde Ziege, die Dosen-Currywurst Körriwurst von Curry Heinz, das Rindergeschnetzelte Juppie vom Hofgut Stöcken und der Revo-Lachs. Ob es ein Wiedersehen mit der Kartoffeldöner-Bratwurst aus dem Vorjahr gibt, ist noch nicht bekannt. Moderiert wird von Amiaz Habtu, bekannt aus „Die Höhle der Löwen“. Unter den Finalteilnehmern (F) des Vorjahres konnte sich als Sieger (S) die Kartoffeldöner-Bratwurst mit 78% Zustimmung der potenziellen Käufer durchsetzen.
Neue Ernährungskonzepte und leckeres, außergewöhnliches Essen sind nicht nur Thema einer ganzen Food-Startup-Industrie inklusive eigener Branchenmagazine. Die Startups werden auch gerne vom Fernsehen porträtiert wie die folgende Übersicht über Startups aus dem Bereich Kochen, Essen und Ernährung zeigt.
  Die Höhle der Löwen: Vom Pitch zum Deal neu!Buch zur Sendung von Ruth Cremer Startup-Beraterin bei „Die Höhle der Löwen“ |
 Die Startup-Gang: Unser größtes Abenteuer neu 2022!von Carsten Maschmeyer Investor bei „Die Höhle der Löwen“ |
 Das Buch zur Sendung:„Erfolgreich Unternehmen gründen“ Die Höhle der Löwen, Autor: Felix Thönnessen |
 Die Höhle der Löwen –Das Brettspiel zur Sendung Noris Spiele, ab 12 Jahren |
Kontakt zu RefuEat Falafel in der Tüte
| Anschrift: | refueat Catering GmbH Bautzener Straße 40 10829 Berlin |
| E-Mail: | info@refueat.de |
| Website: | refueat.de/online-bestellung/falafel-baellchen-fuer-den-tk/ |
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Das Produkt, das als „Die leckerste Idee Deutschlands“ gewinnt, wird ab dem darauffolgenden Montag auch in allen Rewe-Märkten erhältlich sein. Auch alle anderen Produkte können über den Rewe-Online-Shop oder unabhängig von der Sendung über Online-Verkaufskanäle der teilnehmenden Startups (deren Websites oder Amazon-Verkaufskanäle) bestellt werden.
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