Seit der Reihe „Rach, der Restaurant-Tester“ ist der ehemalige Sternekoch Christian Rach nicht mehr nur für seine eigene Gastronomie-Kariere bekannt, sondern einem breiten Publikum auch für seine Unternehmensberatung. Von der Speisekarte über zwischenmenschliche Beziehungen bis hin zum Marketing und der Kostenstruktur prüft Rach die Restaurantbetreiber und deren Betriebe seit jeher auf Herz und Nieren. Dem Pionier der Restauranttester setzt das ZDF nun mit einer neuen Sendung ein weiteres Denkmal und begreift Restaurantbetreiber dabei einmal mehr als das, was sie sind: Unternehmer. Und Unternehmer gründen. – „Rach und die Restaurantgründer“ dreht sich um Junggastronomen, die sich mit einem Restaurant-Startup selbstständig machen wollen.
Die Restaurant-Startups
Das BurritoRico in Bonn beeindruckt durch sein ausgefallenes Interior Design. Sofort bei Betreten des Restaurants bemerkt man die liebevolle Einrichtung und Dekoration des Konzept-Restaurants. Mit Burritos, Tacos und Nachos möchte Gründer, Koch und Vert...
Die Verwaltungsfachwirtin Diana Bornhake (40) lebt mit ihrem Lebensgefährten, dem IT-Fachmann Daniel Krämer (42) im konjunkturschwachen Teutschenthal im Saalekreis. Als das griechische Restaurant im 13.000-Einwohner-Ort schließt, beschließen die beiden...
Johannes Petter ist mit 19 Jahren der jüngste Gründer der ersten Staffel "Rach und die Restaurantgründer". Der Abiturient eröffnet seinen Frozen Yogurt Laden parallel zu den Abitur-Prüfungen. Sein Laden Frozen Joe im Süden Berlins funktioniert nach ei...
Shabu Shabu ist ein japanisches Feuertopf-Gericht. Das Brühfondue wird vom Gast am Tisch durch Untertauchen von Fleisch und Gemüse in einem kochenden Sud zubereitet. Die Industriekauffrau Ilka Stüdemann (30) sucht bereits seit einiger Zeit eine Location für...
Alina Zimmermann aus Hannover ist jung und trendbewusst. Sie und ihr Freund Martin Wanasky wollen ein Franchise für gesundes Fast Food gründen. Vegatarisch und Vegan, frei von Geschmacksverstärkern und Konservierungsstoffen. Frei nach dem Vorbild eine...
Der Gründercoach
Christian Rach (geboren 6. Juni 1957 in St. Ingbert) ist einer der beliebtesten und bekanntesten Fernsehköche Deutschlands, Restaurantbetreiber und ehemaliger Sternekoch mit dem Tafelhaus. Rach wurde für seine Kochkünste und Fernsehauftritte mehrfach ausg...
Ähnliche Sendungen
Auf Kabel 1 läuft die Coachingshow "Rosins Restaurant - Ein Sternekoch räumt auf ". Sternekoch und Unternehmer Frank Rosin besucht darin Gastronomie-Betriebe, die kulinarisch und/oder betriebswirtschaftlich Nachhilfe benötigen. Im Laufe von mittlerweile üb...
Titelbild: ZDF/Holger Geisler/Alpenblick
